Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Hähnchenfilets im Öl braten, leicht salzen und beiseite stellen. Cashewkerne in einer beschichteten Pfanne rösten, abkühlen lassen. Salat waschen, putzen. Die flüssigen zutaten für die Salatsoße verrühren, Apfel und Zwiebel in feine Würfel schneiden, dazugeben und mit Salz abschmecken, den Salat und die Sproßen damit mischen, auf Tellern verteilen. Das abgekühlte Fleisch in Streifen schneiden und mit den Cashewkernen auf den Salat geben. Dazu: frisches Weißbrot :Pro Person ca. : 396 kcal :Pro Person ca. : 1658 kJoule :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht