Schokoladenwolken auf Bananensee

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,58
2		Bananen
1		Fläschchen Cointreau
1		Gemüsezwiebel
4		Kartoffeln
200	Gramm	Okra-Schoten
150	Gramm	Rinderfilet
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse Dessert: Schokoladenwolken auf Bananensee Zubereitung des Dessert: Schokoladenwolken auf Bananensee Eine Banane schälen und mit Milch pürieren. Honig, Zucker, Zitronensaft und etwas Cointreau untermengen. Die (gut gekühlte!) Schokolade raspeln. Sahne schlagen und Kakaopulver, die Schokoladenraspeln und Cointreau unterheben. Das Bananenpüree in einen Suppenteller füllen und mit Hilfe zweier Löffel zwei Sahnewolken daraufgeben. Mit Minze garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rinderfilet mit Bananenschuppe und Okragemüse
Dessert:
Schokoladenwolken auf Bananensee

Zubereitung des Dessert:
Schokoladenwolken auf Bananensee

Eine Banane schälen und mit Milch pürieren. Honig, Zucker, Zitronensaft
und etwas Cointreau untermengen. Die (gut gekühlte!) Schokolade raspeln.
Sahne schlagen und Kakaopulver, die Schokoladenraspeln und Cointreau
unterheben. Das Bananenpüree in einen Suppenteller füllen und mit Hilfe
zweier Löffel zwei Sahnewolken daraufgeben. Mit Minze garnieren.

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