Rezept für 6 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Quark im Handtuch gut ausdrücken. Die Butter schmelzen, vom Herd nehmen, Quark hinzu geben und verrühren. Die Eier und die Gewürze hinzugeben und mit dem Mixer auf höchster Stufe verrühren; dabei nochmals auf den Herd stellen und kurz aufkochen lassen. *********Tip des Erfassers************ Ausreichend großen Topf nehmen, da das Ganze beim Aufkochen bis zum Faktor zwei an Volumen zunimmt. Paßt gut zu gebuttertem Bauernbrot oder Pellkartoffel |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht