Bananen-Nußaufstrich

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Banane
1	Esslöffel	Zitronensaft
1	Teelöffel	abgeriebene Zitronenschale
1	Esslöffel	Birnendicksaft
		;oder Apfeldicksaft
30	Gramm	weiche Butter od. Margarine
100	Gramm	Haselnuesse oder Mandeln
		;gemahlen
50	Gramm	Rosinen

....

Kategorien
!	Aufstrich
	Vegetarisch

Zubereitung:
.	Die Banane zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen- (Apfel-)Dichsaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein pürieren. Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nüssen unter das Mus rühren Nehmen Sie für diesen Aufstrich zur Abwechslung einmal nicht Brot als Unterlage, sondern Obstscheiben, z.B. von Äpfeln, Birnen oder Orangen. Dies kann als Dessert gereicht werden, ist für Kinder aber auch eine gesunde Zwischenmahlzeit.

Zubereitung:

Die Banane zusammen mit dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Birnen-
(Apfel-)Dichsaft und der weichen Butter mit dem Mixer fein pürieren.

Die Rosinen fein hacken und mit den gemahlenen Nüssen unter das Mus rühren

Nehmen Sie für diesen Aufstrich zur Abwechslung einmal nicht Brot als
Unterlage, sondern Obstscheiben, z.B. von Äpfeln, Birnen oder Orangen. Dies
kann als Dessert gereicht werden, ist für Kinder aber auch eine gesunde
Zwischenmahlzeit.

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