Tortellini-Auflauf

Rezept für 2 - YIELD

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Gehacktes
500	Gramm	Tortellini
2	mittel	Zwiebeln
1	Dose	Champignons, geschnitten
1	Packung	Maggi Sauce Napoli od. ähnl.
2	Dose	Sahne
		Gouda, gerieben

....

Kategorien
!	Auflauf
	Nudeln
	Hackfleisch
	Pilze

Zubereitung:
.	Tortellini 10 min. kochen ( nicht länger, die Backen ja noch im Backofen) Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und in Öl dünsten und mit den Gewürzen abschmecken. Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren (auch noch mal ein bißchen würzen) Tortellini, Gemüsemischung und Käse schichtweise in eine Form geben und mit der Soße übergießen. Darüber den geraspelten Käse streuen. Backzeit ca. 40min. bei 200 Grad

Zubereitung:

Tortellini 10 min. kochen ( nicht länger, die Backen ja noch im Backofen)

Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und in Öl dünsten und mit den
Gewürzen abschmecken.

Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren (auch noch mal ein bißchen würzen)

Tortellini, Gemüsemischung und Käse schichtweise in eine Form geben und mit
der Soße übergießen.

Darüber den geraspelten Käse streuen.

Backzeit ca. 40min. bei 200 Grad

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