Pflaumenmus

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1000	Gramm	Pflaumen; entsteint
100	Gramm	Zucker
1	Prise	Zimt
1	Prise	Gemahlene Nelken

....

Kategorien
!	Konserve
	Marmelade
	Pflaume

Zubereitung:
.	Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Pflaumenstücke auf die Fettpfanne des Backofens geben, mit Zucker und Zimtstange mischen. Im Backofen 2 Stunden garen lassen. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein dickliches Mus entstanden ist. Das Pflaumenmus noch heiß in Gläser füllen und fest verschließen. :Pro Person ca. : 780 kcal :Pro Person ca. : 3276 kJoule :E-Herd: Grad: 175 :Gas: Stufe: 2

Zubereitung:

Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Pflaumenstücke auf
die Fettpfanne des Backofens geben, mit Zucker und Zimtstange mischen.

Im Backofen 2 Stunden garen lassen. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein
dickliches Mus entstanden ist. Das Pflaumenmus noch heiß in Gläser füllen
und fest verschließen.

:Pro Person ca. : 780 kcal
:Pro Person ca. : 3276 kJoule
:E-Herd: Grad: 175
:Gas: Stufe: 2

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