Rezept für 128 - 28_CM_FORM
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| Zubereitung: | |
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| . | 200 g Getrocknete Bananen; klein gewürfelt Bananenchips in einem Plastikbeutel mit dem Nudelholz zerkrümeln oder im Cutter fein hacken. Butter in einer schüssel weich rühren, Zucker, Eier und salz beifügen und rühren, bis die Masse heller ist. Bananenchips, Zitronenschale und -saft sowie Joghurt mit der Masse verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver dazusieben. Mit den getrockneten Bananen und Haselnüssen dazu mischen. Masse in die mit Backpapier ausgefüllte Form füllen. Mit den restlichen Nüssen bestreuen. Backen: 60-70 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, nach 5-10 Minuten aus der Form nehmen. Auf einem Gitter auskühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Hinweis: Bananenchips sind in reformhäusern erhältlich. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht