Gefüllte Avocado an Eischnee

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,09
1		Avocado
2		Hähnchenschenkel
1	Packung	SCHWARTAU Kuvertüre
1		Paprika Rot
1	Packung	SCHWARTAU Marzipan
100	Gramm	Roquefort
1		Tüte Studentenfutter
1	Packung	Spaghetti
1		Schale Weintrauben rot

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefüllter Hähnchenschenkel an Spaghetti-Paprika-Sahnesoße Dessert: Gefüllte Avocado an Eischnee Zubereitung des Dessert: Gefüllte Avocado an Eischnee Die Avocado halbieren und entkernen. Eine Füllung aus passiertem Roquefort, geriebener Kuvertüre, einigen Avocadostücken, Sahne und Marzipan herstellen und mit einer Spritztüte in die Avocadohälfte füllen. Die Trauben in Butter und Zucker karamelisieren, ein guten Schuß Calvados dazugeben und flambieren. Gezuckerten Eischnee in eine Spritztüte füllen, am Tellerrand aufspritzen und mit einem Bunsenbrenner anbräunen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gefüllter Hähnchenschenkel an Spaghetti-Paprika-Sahnesoße
Dessert:
Gefüllte Avocado an Eischnee

Zubereitung des Dessert:
Gefüllte Avocado an Eischnee

Die Avocado halbieren und entkernen. Eine Füllung aus passiertem
Roquefort, geriebener Kuvertüre, einigen Avocadostücken, Sahne und
Marzipan herstellen und mit einer Spritztüte in die Avocadohälfte
füllen. Die Trauben in Butter und Zucker karamelisieren, ein guten Schuß
Calvados dazugeben und flambieren. Gezuckerten Eischnee in eine
Spritztüte füllen, am Tellerrand aufspritzen und mit einem Bunsenbrenner
anbräunen.

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