Rezept für 8 - STCK
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Zubereitung: | |
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. | konvertiert & angepaßt von - K.- Die gewürfelte Marzipan-Rohmasse mit Milch, Eiweiß und Mehl verkneten. Aus Karton Löffelschablone ausschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Teig hineinstreichen. Die Löffel bei 180°C drei bis fünf Minuten goldbraun backen. Noch warm vom Papier lösen, sofort auf einen Kaffeelöffel legen, leicht andrücken. Abgekühlt vom Löffel lösen. S E R V I E R - T I P: Mokka-Eis in Cappucino-Tassen füllen. Milch mit Rum und Zucker schaumig aufschlagen und über das Eis gießen. Mit Kakao bestäuben, Kekslöffel dazulegen. |
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