Traubenstrudel_1

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TRAUBENSTRUDEL_1
0.5	Packung	fertiger Strudelteig, oder
125	Gramm	Mehl
1	Prise	Salz
1	Esslöffel	Öl
5	Esslöffel	Wasser; lauwarm 3 - 5 El
		Für die Füllung
500	Gramm	Blaue Trauben
500	Gramm	Weiße Trauben
2	Esslöffel	Magerquark
4	Esslöffel	Sahne
1	Esslöffel	Marzipan
2	Esslöffel	Zucker
1		Unbehandelte Zitrone, - abge
2	Esslöffel	geröstete Mandelblättchen
40	Gramm	Butter, flüssig
		Puderzucker, zum Bestäuben
		Vanilleeis
		Sahne, steifgeschlagen
		Minzezweige, Liebesmenü Wint

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Zubereitung:
.	0.5 pk fertiger Strudelteig, oder - sel

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