Rezept für 5 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 500.00 g Schweinehals ohne Knochen, - Sal Majoranblättchen, ARD/ZDF - 17. Instructions: Schweinenacken leicht mit Salz, Pfeffer würzen, Kasseler grob würfeln, Kartoffeln würfeln, Birnen halbieren, mit dem Fleisch in einen Bräter geben, kochende Brühe zugießen, mit Kümmel, Majoranblättchen bestreuen. Alles zugedeckt bei 200 oC im Ofen 50-60 Minuten schmoren, , evtl. noch h abschmecken. Pro Portion ca. 465 kcal/1936 kJ. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht