Schnitzel, eingelegt.

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SCHNITZEL, EINGELEGT.
3	Kilo	Schweineschulter
6		Zwiebeln
8		Knoblauchzehe
200	Gramm	Olivenöl
		Pfeffer schwarz
		Paprika, Salz

....

Kategorien
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	Grillen
	Einlegen

Zubereitung:
.	Aus der Schulter den Knochen auslösen und in Fingerdicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch hacken. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz und Paprika würzen. Etwas Zwiebeln und d Knoblauch in eine Schüssel streuen und eine LAge Schnitzel darauf.So o fortfahren bis alles in der Schüssel ist zum Schluß s mit Olivenöl l übergießen und 1 Tag stehen lassen. Hält sich im Kühlschrank 4 Tage.

Zubereitung:

Aus der Schulter den Knochen auslösen und in Fingerdicke Scheiben
schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch hacken. Das
Fleisch mit Pfeffer und Salz und Paprika würzen. Etwas Zwiebeln und d
Knoblauch in eine Schüssel streuen und eine LAge Schnitzel darauf.So o
fortfahren bis alles in der Schüssel ist zum Schluß s mit Olivenöl l
übergießen und 1 Tag stehen lassen. Hält sich im Kühlschrank 4 Tage.

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