Rezept für 6 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Bittermandelaroma und Salz schaumig rühren. Stärke, Mehl, Kakaopulver und Backpulver sieben und anschließend Haselnüsse und den Zimt hinzufügen. Das Ganze unter die Butter-Zucker-Masse rühren und zum Schluß den Rum beifügen. Aus dem Teig im eingefetteten Waffeleisen etwa 12 Waffeln backen. Dazu passen heiße Sauerkirschen mit Vanillesahne. |
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