Trevise-Kürbis-Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,58
1		Brötchen altbacken
3		Kartoffeln
1		Glas Kürbisstücke eingelegt
1		Tüte SCHWARTAU Mandeln
		geraspelt
1	Packung	IGLO Prinzessbohnen
		gefroren
150	Gramm	Rinderfilet
1		Tüte Rosinen
100	Gramm	Speck durchwachsen
2		Trevise

....

Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rinderfilet rheinischer Art Salat: Trevise-Kürbis-Salat Dessert: Armer Ritter Zubereitung des Salats: Trevise-Kürbis-Salat Die gewaschenen Treviseblätter rosettenförmig am Tellerrand garnieren und mit einer Marinade aus einigen pürierten Kürbiswürfeln, Balsamico, Olivenöl, einem Schuß Calvados, Salz und Pfeffer überziehen. Die übrigen Kürbisstücke in der Tellermitte anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rinderfilet rheinischer Art
Salat:
Trevise-Kürbis-Salat
Dessert:
Armer Ritter

Zubereitung des Salats:
Trevise-Kürbis-Salat

Die gewaschenen Treviseblätter rosettenförmig am Tellerrand garnieren
und mit einer Marinade aus einigen pürierten Kürbiswürfeln, Balsamico,
Olivenöl, einem Schuß Calvados, Salz und Pfeffer überziehen. Die übrigen
Kürbisstücke in der Tellermitte anrichten.

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