Indische Leber am Reisturm

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,08
1		Baby Ananas
1		Putenleber
1	Dose	Palmscheiben
2		Tomaten
1		Zucchini
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Indische Leber am Reisturm Dessert: Palmkerncarpaccio mit Minzsahne Zubereitung der Hauptspeise: Indische Leber am Reisturm Die Leber, Tomate und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Ananasblätter als Deko für das Dessert verwahren. Die Zucchini tournieren (in gleichmäßige Stücke schneiden). Leber, Zucchini, Ananas und Tomate anbraten. Mit einem Klecks Sahne, Pfeffer, Salz, Curry und Basilikum abschmecken. Den Reis kochen und mit Butter und Kräutern verfeinern. Reistürmchen mit Leber und Gemüse umlegen und mit einer Tomatenrose ( mit Kartoffelschäler Tomate schälen und aus der Schale durch zusammenrollen eine Rose basteln) verzieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Indische Leber am Reisturm
Dessert:
Palmkerncarpaccio mit Minzsahne

Zubereitung der Hauptspeise:
Indische Leber am Reisturm

Die Leber, Tomate und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Ananas
schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Ananasblätter als Deko für
das Dessert verwahren. Die Zucchini tournieren (in gleichmäßige Stücke
schneiden). Leber, Zucchini, Ananas und Tomate anbraten. Mit einem
Klecks Sahne, Pfeffer, Salz, Curry und Basilikum abschmecken. Den Reis
kochen und mit Butter und Kräutern verfeinern. Reistürmchen mit Leber
und Gemüse umlegen und mit einer Tomatenrose ( mit Kartoffelschäler
Tomate schälen und aus der Schale durch zusammenrollen eine Rose
basteln) verzieren.

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